calorioRaclette valaisanne
Raclette valaisanne apporte environ 1007 kcal par portion — 67.4 g de protéines, 41.9 g de glucides et 63.3 g de lipides. Voici les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, et de quoi les suivre gratuitement.
1007
kcal / portion
2013
kcal / recette entière
Ingrédients
Raclette (fromage)400 g1428 kcalPomme de terre400 g348 kcalViande séchée60 g150 kcalJambon60 g87 kcal
Quantités pour 2 portions. Clique un ingrédient pour ses calories détaillées.
Préparation
- Cuis les pommes de terre en robe des champs 20 minutes.
- Fais fondre les tranches de fromage à raclette dans les poêlons ou au four.
- Nappe les pommes de terre de fromage fondu et sers avec la viande séchée et le jambon.
- Compte environ 200 g de fromage et 200 g de pommes de terre par personne (recommandation de Raclette Suisse).
Valeurs nutritionnelles
| Par portion | Recette entière | |
|---|---|---|
| Calories | 1007 kcal | 2013 kcal |
| Protéines | 67.4 g | 134.8 g |
| Glucides | 41.9 g | 83.8 g |
| Lipides | 63.3 g | 126.6 g |
Valeurs indicatives (moyennes par ingrédient). Elles varient selon les marques et la préparation.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans raclette valaisanne ?
Une portion de raclette valaisanne apporte environ 1007 kcal. La recette entière (2 portions) totalise 2013 kcal.
Quels sont les macros par portion ?
Par portion : 67.4 g de protéines, 41.9 g de glucides et 63.3 g de lipides.
Combien de temps pour préparer raclette valaisanne ?
Compte environ 20 minutes pour 2 portions.