calorioOuvrir calorioGrittibänz : combien de calories dans un bonhomme ?
Un Grittibänz de 100 g apporte environ 330 kcal, un bonhomme de 250 g environ 820 kcal et un grand de 500 g environ 1650 kcal, à partager. Sa pâte au beurre est presque la même que celle de la tresse du dimanche.
Les calories selon la taille du bonhomme
La table suisse de composition des aliments compte 329 kcal pour 100 g de Grittibänz, avec environ 9 g de protéines, 47 g de glucides et 11 g de lipides. Le reste n'est qu'une question de taille :
| Grittibänz | Poids | Calories |
|---|---|---|
| Une tranche | 50 g | 165 kcal |
| Petit bonhomme | 100 g | 330 kcal |
| Bonhomme moyen | 250 g | 820 kcal |
| Grand bonhomme à partager | 500 g | 1650 kcal |
Les yeux en raisins secs et le sucre perlé ajoutent quelques kcal seulement. Un Grittibänz du commerce peut varier un peu : l'étiquette donne la valeur exacte.
Le petit-déjeuner de la Saint-Nicolas
Le 6 décembre, le Grittibänz se mange souvent au petit-déjeuner, avec du beurre, de la confiture et un chocolat chaud. Voici ce que donne un bol bien garni :
| Élément | Quantité | Calories |
|---|---|---|
| Grittibänz | 100 g | 330 kcal |
| Beurre | 10 g | 72 kcal |
| Confiture | 20 g | 50 kcal |
| Chocolat chaud | 2 dl | 154 kcal |
| Mandarine | 100 g | 53 kcal |
| Total | ≈ 660 kcal |
La version plus légère
| Élément | Quantité | Calories |
|---|---|---|
| Grittibänz | 50 g (la moitié d'un petit) | 165 kcal |
| Séré maigre | 50 g | 34 kcal |
| Confiture | 10 g | 25 kcal |
| Café au lait | 2 dl | 84 kcal |
| Mandarine | 100 g | 53 kcal |
| Total | ≈ 360 kcal |
Le séré maigre remplace le beurre : il ajoute environ 6 g de protéines et cale plus longtemps.
- Partage le grand bonhomme : un Grittibänz de 500 g se coupe facilement en quatre ou cinq parts.
- Une tranche plutôt qu'un bonhomme entier au goûter : 50 g suffisent avec un fruit.
- Garde le beurre ou la confiture, pas forcément les deux : tu économises 50 à 70 kcal.
- Le lendemain, le Grittibänz un peu sec fait un excellent pain perdu.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans un Grittibänz ?
Environ 330 kcal pour 100 g selon la table suisse de composition des aliments. Un bonhomme de 250 g apporte donc environ 820 kcal, un grand de 500 g environ 1650 kcal.
Le Grittibänz est-il plus calorique que la tresse ?
Presque pas : 329 kcal pour 100 g pour le Grittibänz, 325 kcal pour la tresse au beurre. C'est la même famille de pâte levée au beurre et au lait.
Combien de calories dans une tranche de Grittibänz ?
Une tranche de 50 g apporte environ 165 kcal, sans le beurre ni la confiture.
Comment noter un Grittibänz dans calorio ?
Cherche « Grittibänz » dans calorio et indique le poids (100 g par défaut, ou la part que tu as mangée). Ajoute ensuite le beurre, la confiture et la boisson.
Valeurs indicatives, calculées pour des portions courantes ; elles varient selon les produits et la préparation. Ces conseils ne remplacent pas l'avis d'un·e professionnel·le de santé. Méthode et sources
Sources : Schweizer Nährwertdatenbank (OSAV/BLV) : Grittibänz (valeurs pour 100 g) · Schweizer Nährwertdatenbank (OSAV/BLV) : tresse au beurre / Butterzopf (valeurs pour 100 g) · Base d'aliments calorio : beurre (valeurs pour 100 g) · Base d'aliments calorio : confiture (valeurs pour 100 g) · Base d'aliments calorio : chocolat chaud (valeurs pour 100 g) · Base d'aliments calorio : mandarine (valeurs pour 100 g) · Base d'aliments calorio : fromage blanc maigre (valeurs pour 100 g) · Base d'aliments calorio : café au lait (valeurs pour 100 g)